Γεννήθηκε το 1977 στην Αγία Σοφία, μία περιοχή του Πειραιά. Ξεκίνησε να σχεδιάζει από μικρός, αφού πήρε τα πρώτα ερεθίσματα από τον πατέρα του που ήταν λιθογράφος και ζωγράφος. Έτσι, αποφάσισε να ασχοληθεί με τον κλάδο των καλών τεχνών σπουδάζοντας Computer Graphics Animation, Multimedia και Web Design στον Αθηναϊκό Καλλιτεχνικό Τεχνολογικό Όμιλο.

Ολοκλήρωσε τις σπουδές του αποκτώντας Bachelor of Arts (Honours) Degree από το Middlesex University. Τον Μάρτιο του 2000 ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα από το γραφιστικό τμήμα της Εγνατίας Tράπεζας. Ένα χρόνο μετά ενσωματώθηκε στην οικογένεια της Intracom, στο τμήμα Web Design, ενώ δύο χρόνια αργότερα τον απορρόφησε η Καραϊσκάκης Α.Ε. για λογαριασμό του Οργανισμού «Αθήνα 2004» στo πλαίσιo της διεξαγωγής των Ολυμπιακών Aγώνων.

Στο Στάδιο Γεώργιος Καραϊσκάκης ήταν υπεύθυνος γραφικών σε όλους τους αγώνες της ομάδας ποδοσφαίρου της Π.Α.Ε. Ολυμπιακός καθώς και της Εθνικής Ελλάδος ποδοσφαίρου. Το 2008 αποφάσισε να αφήσει το μεγάλο λιμάνι της χώρας και να μετακομίσει στην όμορφη και φιλόξενη Κρήτη.

Εκεί γνώρισε και τη σύντροφο της ζωής του, μαζί με την οποία «ζωγράφισαν» τη δική τους οικογένεια αποκτώντας τρία παιδιά, τον Αλέξανδρο, τη Γεωργία και τον Αχιλλέα που αποτέλεσαν για εκείνον πηγή έμπνευσης, φαντασίας, αγάπης και δύναμης για όλα του τα έργα.

Με μεγάλη εμπειρία στον χώρο της σχεδίασης, το 2017 εικονογράφησε το μουσικο-εκπαιδευτικό βιβλίο «Τα ξαδελφάκια του χρόνου» της συγγραφέως Έλενας Δοριάκη.

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: george.kouvarakis@gmail.com